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红红火火过大年 之红红火火番茄虾

来源:新浪博客2013年2月4日【评论0条】字号:T|T

原料:基围虾400克、植物油1000克、番茄酱30克

  1.基围虾洗净;

  2.每只虾从虾背剖一刀,半剖不要全切开;

  3.抽出虾线;

  4.锅内倒入植物油大火烧至八成热;

  5.下入处理好的虾,炸一分钟;

  6.捞出滤干油份;

  7.将锅内油倒出,将炸过的虾重新倒入锅内,加入番茄酱;

  8.翻炒均匀即可。


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