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槟榔可爵其花亦可入菜 槟榔花炖猪肚汤

来源:新浪博客2013年2月17日【评论0条】字号:T|T

  槟榔花炖猪肚汤

  做法:

  材料:槟榔花500克左右(新鲜的,干的都可),猪肚一个,红枣几只,枸杞适量,水发香菇内只,白芷两片,姜适量,冰糖适量

  做法:1.猪肚可先用盐反复搓洗,冲净,焯水,切好

  2.备一锅清水,大火,将所有材料放入锅内,水开后再几分钟中火,转小火

  3.一小时后起锅调味~成品如下

  味道很清新,是从海南刚带回来的槟榔花,带着海边的清香

  恩,槟榔花和胃,胃不好的可常煲来喝,不过,此种属凉,也不宜多喝,适量即可

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