三亚亚龙湾铂尔曼别墅度假酒店被授予“五叶级中国绿色饭店”称号

　　2013年11月三亚亚龙湾铂尔曼别墅度假酒店被全国绿色饭店工作委员会授予“五叶级中国绿色饭店”称号。

　　中国饭店协会根据饭店在节约资源、保护环境和提供安全、健康的产品和服务等方面取得不同程度的效果，将绿色饭店分为五个等级，用银杏叶标识，从一叶到五叶，五叶级为最高级。

　　考核项目主要包括建设和运营中涉及的节能、环保、卫生、防疫、安全、规划等法律、法规和标准的要求；制定环境方针；有相应组织机构，有绿色行动的考核及奖励制度；有为员工提供绿色饭店相关知识的教育和培训；有倡导节约资源、保护环境和绿色消费的宣传行动以营造绿色消费环境的氛围，对消费者的节约、环保消费行为能够提供多项鼓励措施等等。

　　三亚亚龙湾铂尔曼别墅度假酒店自开业以来，一直遵循雅高集团“21地球”环保计划的承诺，并执行绿色饭店标准，在餐厅菜单菜品上引入“绿色食品”标识，提示客人健康养生菜品。并且选择有“绿色认证”的供应商提供的餐饮原材料。食品储备上严格遵循“食品卫生安全”标准。酒店公共区域包括客房的电源及空调开关均有“随手关灯”标识，提示客人节约能源。

　　酒店鼓励内部员工使用二手纸，并且专门设置回收旧电池旧报刊杂志。酒店在日常运营中引用环保的废物回收处理系统、污水处理循环使用系统等等。组织员工定期召开“绿色委员会”，讨论绿色环保活动，鼓励各部门员工积极参与活动，发扬并且传承环保概念，把绿色环保的观念植入生活工作之中变成习惯。