黎锦

　　黎锦以织绣、织染、织花为主，刺绣较少。染料主要采用山区野生或家种植物作原料。这些染料色彩鲜艳，不易褪色。各地黎族人民根据自己的喜爱，创造了多种织、染、绣技术。比如，白沙县黎族人民有一种两面加工的彩绣，制作精工，多姿多采，富有特色，有似苏州“双面绣”之美。

　　黎族人民采用木棉花蒴果内的棉毛或其它种类的棉花做纬线，苎(zhu)麻纤维做经线，以织绣、织染、织花为主(刺绣较少)，用天然植物色素作颜料，纺织成一种特色花棉布——黎锦。因木棉又名吉贝，故黎锦也叫吉贝。

　　黎锦在春秋时期就有盛名，是中国最早的棉纺织品。黎锦包括筒裙、头巾、花带、包带、床单、被子(古称“崖州被”)等，有纺、织、染、绣四大工艺，色彩一般是红、黄、黑、白几种，构成奇花异草、飞禽走兽和人物等丰富图案。黎锦精细、轻软、洁白、耐用，中原无可比拟。“黎锦光辉艳若云”就是古人对黎族织锦工艺发出的由衷赞美。

　　五脚猪

　　海南的“五脚猪”，又名香猪，是海南本地的小种母猪在其发情期，就把它放到山里去找野猪配种，然后生下具有野猪习性与体质的小猪，它们像野猪一样脚短小，嘴巴尖长，喜欢在野外到处拱土觅食，走起路来嘴巴贴着地，从后面看就像五只脚，所以当地人就叫它们“五脚猪”。这种五脚猪个体不大，重量轻，而且它的皮厚油少，肉质结实，鲜嫩爽口，味道芳香，多吃不腻。不管是白切、烧烤或火锅都味道具佳，风味独特。

　　红茶

　　海南传统出产的大宗出口产品。尤其是红茶，香味纯正醇厚，受到国外用户特别是欧洲用户的喜爱。五指山红茶被专家评为上品，远销40多个国家和地区。