海南省酒店与餐饮行业协会关于厉行勤俭节约反对奢侈浪费倡议书

　　近些年，随着物质条件的丰富和人民生活水平的提高，餐饮领域形成一股奢侈浪费之风，特别是食品浪费现象广泛存在。为贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，在餐饮领域树立科学、文明、健康的消费观念，摒弃铺张浪费、奢侈消费等不良消费行为，海南省消费者委员会和海南省酒店与餐饮行业协会联合向餐饮行业发出如下倡议：

　　1、倡议餐饮企业诚信经营，履行社会责任，切实保障消费者的各项合法权益；反对设置最低消费额。

　　2、倡议餐饮企业积极引导消费者节约用餐，做到餐前提醒顾客按需点菜，餐后主动帮助打包，杜绝浪费，共同建设节约型餐饮文化；反对餐饮企业过量推荐餐食。

　　3、倡议选用符合生态文明理念的食材；反对舌尖上的浪费。

　　4、倡议餐饮行业推广大众餐饮，提供标准化菜品，推行商务餐分餐制；反对设置豪餐、奢华宴请等吃喝不良之风。

　　5、倡议树立节约是时尚，浪费显粗俗的观念，提升消费文化内涵；反对面子消费、炫耀消费、攀比消费、奢侈消费，抵制和摒弃节日、婚丧嫁娶铺张浪费的陋习。

　　6、倡议均衡营养合理膳食，树立文明、绿色、低碳、健康、节俭的现代生活消费理念；反对酗酒暴食。

　　成由勤俭败由奢。我们希望，社会各方面联合起来，特别是全省餐饮行业首先行动起来，为整个社会形成适度消费的良好风气发挥正能量，厉行勤俭节约、反对奢侈浪费，在文明健康的生活方式中享受幸福生活！

海南省消费者委员会

　　海南省酒店与餐饮行业协会

　　2014年3月21日