据家乐福华南区公关部相关负责人介绍，目前进口食品的销售渠道主要有超市食品进口专区、私营个体店(如港贸店)、大型进口超市、网店等。

　　海南检验检疫局食品安全监管处负责人说，为确保海南进口食品质量安全，该局在完善进口前准入、加强进口环节检验检疫、落实进口后监管等流程做好相关工作，对进口食品必须获得检验检疫部门签发的卫生证书和检验检疫证明之后才能进入流通市场。

　　“进口前，出口国的食品安全管理体系和食品安全状况评估，由国家质检总局进行。进口时，经检验检疫不合格的，检验检疫机构出具不合格证明。涉及安全、健康、环境保护项目不合格的，对进口不合格食品做销毁或退货处理等。”海南检验检疫局相关负责人说，再以进口后监管为例，我省明确要求进口食品的进口商应当建立食品进口和销售记录制度，如实记录进口食品的卫生证书编号、品名、规格、数量、生产日期(批号)、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容。记录应当真实，保存期限不得少于2年，检验检疫机构对本辖区进口商的进口和销售记录进行检查监管等。

　　作为海南销售进口食品的主要渠道，家乐福海南公司又是如何把控进口食品的安全和质量的？

　　家乐福华南区公关部相关负责人告诉记者，家乐福中国会向出口商索取主要证照，包括卫检证书、原产地证书等。

　　进口产品抵达中国货物清关前，须经检验检疫部门检验检疫合格后，再报海关通关验放；在销售流通环节，由工商、食药监局进行监督。家乐福品质监控部门也会不定期对产品质量及标签进行抽查。

　　“所有与家乐福合作的供应商都有相关部门出具的资质证明，确保产品是从国外正规渠道进货，有国外厂商出具的产品合格证书，备齐中国政府所要求的证件，在清关时遵守国家制定的产品标准以及各项规定，进行报关报检。”家乐福华南区公关部相关负责人说。

　　《食品安全法》规定：进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。如包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。

　　海南日报记者在家乐福、大润发等岛内多家大型连锁超市发现，在超市进口食品专区销售的饮料、糖果、饼干、巧克力等品类的进口食品外包装上，均有简体中文标签，明确标注了食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

　　网购进口食品

　　监管仍存盲区

　　缺乏明确的准入制度，没有固定交易场所，消费者维权难度较大

　　互联网络已成为消费者购买商品的重要途径，随着网购商品种类的不断细分，食品类目成为电商重要发力点。不少网购达人借助互联网的便利，频频“海淘”进口食品。

　　业内人士提醒，由于食品网购的特殊性，消费者大快朵颐之前，应当首先考虑如何确保网购食品安全。

　　“较之其它类型商品，食品品质敏感度高、时效性强、与消费者生命健康密切相关。由于当下网络监管存在盲区，部分电商为追求短期效益而忽视商品品质，侵害消费者权益，食品内杂有异物、过期变质、破损变形现象时有发生，有的食品甚至存在安全问题。”业内人士说。

　　“因为网购食品没有明确的准入制度，任何人都可以在网上叫卖食品。网购食品没有固定的交易场所，一旦在网购食品过程中发生违法行为，要确定发生地就变得较为困难，再加上投诉举报信息不全、无票据证明等，都为网购食品投诉举报办理带来诸多负面影响。”该业内人士说。

　　以奶粉为例，在广东和海南一带从事多年外贸生意且不愿具名的业内人士说，出于对国外进口奶粉质量的推崇，许多家长往往到“水货”奶粉代购店购买婴幼儿奶粉，或者频频网购进口奶粉，万一碰到奶粉出现质量问题被召回，这些消费者往往投诉无门，其权益无法得到保障。

　　“由于目前对于网商的管理制度还不完善，消费者网购维权难度较大，消费者购买食品时，一定要多留心，尽量在正规网店购买。”业内人士建议，与此同时，相关部门还应加强网络食品安全监管立法，坚决打击查处食品生产经营违法行为。

　　他山之石

　　上海市：所有进口冻肉产品进冷链查验平台

　　出入境检验检疫部门要求所有进口冻肉产品必须存放在指定的冷链查验平台，受到海关和检验检疫部门严格监控，然后检验检疫部门再从冷链查验平台中抽取产品检验，合格后方可放行进入市场销售。

　　深圳市：

　　从源头监控批发商

　　产品质量安全

　　从批发零售市场抓起，在龙岗地区打造了亚洲最大的冷冻产品交易平台“海吉星”农贸市场。所有的冷冻产品、瓜果、蔬菜、干货等均面向全国批发零售。政府部门只需要集中精力监控好海吉星农贸市场食品安全问题，就能从源头监控各批发商的产品质量安全。

　　消费提醒

　　购买进口食品要“三看”

　　一看标识。说明书应当载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式等。标签的内容不仅应与外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称、配料成分、净含量和固体物含量，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。

　　二看“CIQ”标志。购买进口食品需注意查看所选购的进口商品上是否有“CIQ”(中国检验检疫)标志，“CIQ”标志基本样式为圆形，银色底蓝色字样，背面注有9位数码流水号，该标志是辨别“洋食品”真伪的最重要手段。

　　三看《进口食品卫生证书》。该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的，证书上注明了进口食品的生产批号等详细信息，是进口食品的“身份证”，如果食品经营者出示的食品卫生证书与货物不相符，建议慎重选购。