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海南黑山羊年缺60余万只 羊肉价格持续上涨

A-A+2014年10月13日07:56国际旅游岛商报评论

  商报讯(记者 李兴民)为贯彻《全国牛羊肉生产发展规划》(以下简称《规划》),近日,省农业厅向全省各市、县、自治县畜牧兽医局印发《海南黑山羊(东山羊)产业发展规划(2014-2017年)》。规划期内,羊肉产量年均增长16%,年均可增加产值约3.84亿元,到2017年比2013年累计可增加产值15.36亿元,全省农民人均增加收入300元。近年来,由于我省黑山羊产业国家和地方政府没有安排资金投入和系统化产业建设,生产、经营、管理处于原始的自然状态,发展缓慢,问题突出。

  市场空间大 羊肉价格持续上涨

  省农业厅畜牧处有关负责人说,我省黑山羊2013年存栏68.3万只,出栏79.1万只,有基础能繁母羊40万只,是一个年养殖产值近12.7亿元的重要产业。东山羊是海南“四大名菜”之一,受游客喜爱,增值空间大。但黑山羊的产业化生产体系尚处于原始、分散状态,没有进行系统的规范和建设,生产效率低下,先进的科学技术没有推广应用,巨大的发展空间和原始落后的生产水平矛盾突出。随着饲料价格的上涨,加大非玉米——豆粕型畜牧业的发展,降低生产成本,是未来我省畜牧业的发展方向。因此,发展海南黑山羊,建设海南黑山羊产业化生产体系,具有重大的经济和示范效益,刻不容缓。尤其是随着羊肉消费的快速增长及健康消费理念的逐步深入,海南羊肉消费结构比例呈逐年递增趋势,羊肉价格将以持续上升为主要趋势。仅本省市场年需求量约141万只,缺口约62万只,而羊肉的价格也一直居高不下。

  规划目标远 全省黑山羊出栏率达150%以上

  《规划》显示,至2017年,全省黑山羊年出栏量137.1万只,比2013年增加58万只,年均增长18%。全省黑山羊出栏率将达到150%以上。业内人士认为立足省内地方品种资源,以提高个体生产性能和产品质量为主攻方向,重点培育一批黑山羊新品种。其次,坚持农牧结合,促进农户走规模养殖发展道路,大力发展“公司+农户”等生产模式,推进产业化经营。第三,推广普及先进实用技术。以推行“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化”为重点,提高黑山羊标准化生产水平。规划期内我省将建设1000个年出栏200只以上的标准化规模养殖场,栏舍面积30万平方米。政府补贴资金主要用于规模养殖场圈舍等改造,优先支持存栏达到一定标准的规模养殖场建设。在规模养殖场建设方面,重点支持建设年出栏200只以上的黑山羊标准化规模养殖场。规划建设期四年,共需中央及省级财政预算内投资2.7亿元。

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