“花卉是技术密集型产业，导致三亚石斛兰在民间的萎缩，不仅有市场的因素，更重要的是，种植粗放、技术不高、品种老化等多方面原因。”业内人士表示，虽然海南有种植热带兰花的优势，但是，也有起步晚，技术不到位等劣势。

　　“花是种出来了，却不符合市场需求，作为更为弱势的农民，难以及时掌握花卉市场的需求动向与变化，经过一段时间的狂欢，无奈谢幕。”余长龙说。

　　三怪

　　种花是天堂

　　卖花却挫败

　　“看了三亚石斛兰基地非常失望：引进的品种很老，种植的技术也没有掌握好，品质达不到市场要求。”

　　3月20日，三亚市兰花种植基地，一盆盆如蝴蝶般美丽、灵动的兰花，盛放着，空中飘着清香。

　　“这叫蝴蝶兰，很娇贵，喜热，在广东，冬天就会停止生长或长得很慢，品质不好。三亚地处热带，常年无冬，蝴蝶兰的苗期生长快很多，大概一年要快3-4个月，品质也很好。”三亚碧兰春花卉发展有限公司总经理符明杰说。

　　中国发展热带花卉最理想地

　　海南岛属于热带季风气候区，岛上光、温、水资源丰富，许多县市处于低纬度，常年无冬，是“天然大温室”。国际商业兰花生产协会会长赖本智评价道，“海南是中国发展热带花卉最理想的地区之一，并且依靠内地大市场，具有独一无二的优势。”

　　数量上去了 质量没上去

　　不过，海南热带花卉产业至今没有做大做强。“2008年以前，是海南三亚发展石斛兰的最佳时期，但是我们错失良机。”一位曾经在上海从事石斛兰经销的商人乔顺法说。

　　1990年代，热带花卉在内地市场越来越受欢迎，上海石斛兰的销量更是逐年增加。“国内没有，我们每年都要从泰国进口大量的石斛兰，仅我们一家企业每年大约3000万元的进货量。”乔顺法说，“2006年，我们听说三亚也种石斛兰，当时非常兴奋，立即飞到了三亚。”

　　让乔顺法兴奋的是，如果三亚能够种植，进货的成本将大大降低。“那时候，石斛兰都是空运，从泰国到上海每公斤运费8元，而从三亚到上海运费仅2元-3元/每公斤，并且三亚到上海，不需要关税及检测，成本低、时间快。”乔顺法说。

　　当年，乔顺法就赶到三亚，看石斛兰基地。不过，来了后“非常失望”：引进的品种很老，是泰国10年前的品种；种植的技术也没有掌握好，品质达不到市场要求。最后，他不得不放弃从三亚进货，依然从泰国进口。

　　符明杰也坦言，2006年三亚市政府开始大力扶持热带兰花，希望把兰花做成富民产业。但是，在发展路上出现偏颇，“企业自身在技术、品种、市场均未站稳，就急于向农民推广，但是花卉是资金、技术集约型产业，最后，导致数量上去了，质量却没有上去。”

　　反思

　　市场良机 不容错失

　　有业内人士叹息道：“如果当年三亚能够引进市场成熟的品种，甚至花钱购买还受知识产权保护的新品种，再从国外引进先进的种植技术，首先在质上突破，今天的三亚石斛兰产业将不可想象。”

　　不过，历史没有“假如”。直到近年，海南石斛兰产业才在品种和技术上上了台阶，生产出符合市场需求的产品，但是，此时泰国已经牢牢掌握全球市场。“不仅品种、品质做到世界一流，特别是，在保鲜技术上有很大的突破。现在，从泰国进口石斛兰可以通过陆运，运费降低到2-3元/公斤，使海南丧失了运输费用低的优势。”乔顺法说。

　　四怪

　　运输无天堑

　　运花仍旧难

　　在美国80%-90%的花卉是通过冷链物流的，而海南不到10%。

　　海南岛孤悬海外，琼州海峡一度成为不少产业发展的制约瓶颈，例如冬季瓜菜，一旦内地瓜菜上市，海南因为运输成本高、运输时间长而出现卖难现象。

　　运输稍占优势

　　“但是，花卉不同，琼州海峡造不成劣势。”业内人士表示，“鲜切花一般是空运，从海南空运至北京、上海，与从云南空运至北京、上海运费差不多。此外，与海南鲜切花竞争的大部分是东南亚国家，海南在运输上反而能够占据一定的优势。”

　　“切叶基本上可以汽运，少部分用空运。”余长龙说，但是，运输费用并不成问题，“切叶最早是广东种植，后来海南开始种以后，凭借着气候优势，逐渐扩大了市场份额，到2013年年底海南切叶种植面积达到2.5万亩。”

　　包装保鲜层次低

　　但是，海南花卉产业的包装与保鲜技术仍然比较落后。“非常原始，冬天时候天冷，就用棉布，包裹得严严实实。而夏天，则用冰块，效果不是很好，有时候碰到天气剧烈变化，一箱一箱的花卉切叶都会坏掉。”余长龙说，包装的技术含量也不高，大部分是纸盒子。

　　业内人士表示，美国80%-90%的花卉是通过冷链物流的，而海南不到10%。“完善的快递物流体系，对花卉产业发展至关重要。”台湾花卉专家林俊异说：“日本80%的花卉是通过网络销售的，而网络销售的成功就是基于专业的快递物流。花卉流通过程中，会轻拿轻放，并且时间快。”

　　而在荷兰，拍卖已成为花卉销售的主要方式和主渠道，拍卖市场对花卉保鲜、包装、检疫、海关、运输、结算等服务环节实现了一体化和一条龙服务，确保成交的鲜花在当天晚上或第二天出现在世界各地的花店里，不仅降低了交易成本和风险，而且提高了效率。

　　反思

　　争“鲜” 点滴皆学问

　　荷兰瓦格宁根农业大学和研究中心是荷兰农业的最大智囊库，该研究中心经理欧斯特哈芬博士曾在一次花卉技术的演讲中，指着一堆纸盒说：“怎么包装鲜花纸盒？打洞的地方打在哪里？直径多少？才能让鲜花鲜度维持最久、搬运最省力？用哪一种材质保鲜膜？搭配哪一种材质的盒子？这些都是科技，在荷兰都会由实验室来测试，都有明确的实验数据。”

　　(本报海口3月24日讯)