中新网7月27日电据香港星岛日报网站消息，香港麦当劳就上海福喜事件引起公众疑虑及失望，向公众郑重道歉。香港立法会食物安全及环境卫生事务委员会主席黄碧云表示，明天会约见食环局作非正式会议，讨论香港麦当劳曾进口上海福喜食品的事件。

　　香港麦当劳高层首次就使用上海福喜食材召开记者会，麦当劳香港董事总经理黎韦诗宣布，在政府解封进口福喜食品后，仍会全面停用来自福喜的食材，又指已实时停止售卖相关产品及封存所有食材。

　　并会由今日下午开始，马上陆续将已封存的福喜食材运送到一个中央收集区，由食物及环境卫生署进行盘点及其后的处理，确保餐应没有福喜食品出售，日后发现供货商出问题，亦会即停用，并改善向公众的沟通。

　　同时，麦当劳会在月开始恢复供应蔬菜食品，食材来自台湾和美国。

　　黎韦诗指，公司不幸受福喜食材影响，但强调，公司一直对选用食材一直有严格标准，亦符合香港安全准则。

　　她表示，当初公司在接获传媒查询，询问有无选用福喜食材时，曾确认无选用，亦无存货，其后翻查进口纪录才发现，事后已立即联络当局，并向传媒发布。今次事件中，在与公众沟通方面，引起公众疑虑，令各界及一直支持的顾客失望，她代表管理层，诚意向公众郑重道歉。

　　黎韦诗又承认，在发放讯息方面有改善空间，公司听到批评，会汲取教训，改善沟通程序。她在读完声明后，无回应记者提问就离开。

　　另外，黄碧云表示，原计划明日召开委员会特别会议，但因议员人数不足，无法进行，改为约见食环局作非正式会议，暂时会出席的议员包括胡志伟、陈志全、麦美娟。会议主要跟进麦当劳事件，会要求食物安全中心，检讨早前消息发布的手法，并提交报告。