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迷你蛋仔堡 让汉堡穿上新装迎接新的一年

来源:新浪博客2012年12月30日【评论0条】字号:T|T

  食材:鸡蛋适量  生菜适量  火腿适量  西红柿适量  沙拉酱适量

  做法:

  1. 准备材料

  2. 将蛋清和蛋黄分离,模具中倒入核桃油,一个蛋清搅打均匀倒入模具。

  3. 蒸熟后用小刀子小心将蛋清边缘和模具分离。

  4. 反扣,放到另一容器,蛋蒸器中。

  5. 倒入搅打均匀的两个蛋黄。

  6. 蒸熟后脱模。

  7. 用刀片开。

  8. 加入火腿、生菜、西红柿片挤上沙拉即可。

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