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自制女人最爱养颜补水美白的红豆圆子汤

来源:新浪博客2013年1月7日【评论0条】字号:T|T

  用料:

  红豆200克、红糖适量、糯米粉100克

  做法:

  1、红豆淘洗干净。

  2、水沸后放入红豆再次煮沸,继续煮三五分钟关火,浸泡半小时。

  3、糯米粉一点点加放清水和成光滑面团,静置十几分钟。

  4、将糯米面团搓成长条,揪成小段,团成圆子备用。

  5、开火继续煮半个小时,加入红糖,搅拌至红豆沙软烂。

  6、放入圆子煮熟即可。

  提示:

  1、红豆煮沸后浸泡半小时,可以使红豆更容易软烂,并且省火。

  2、也可以将红豆提前浸泡一夜。

  3、煮沸浸泡后的红豆,一般煮半小时即可。根据我的经验,新红豆比较容易软烂,如果是放置时间久的红豆不太容易软烂,可以多煮一会儿,不超过1小时。

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