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让你唇齿留香 回味无穷的甘美桂花虾

来源:新浪博客2013年2月4日【评论0条】字号:T|T

  原料:

  主料:虾300克

  调料:糖桂花1汤匙,米酒2汤匙,酱油1汤匙,生粉,油适量

  做法:

  1、鲜虾洗净,去虾肠,虾线

  2、淋米酒腌制

  3、锅里放油,油热后放入虾煸炒

  4、待表面变色后加入酱油

  5、加入桂花酱,炒至均匀

  6、虾熟且汤汁收浓后加入少许生粉勾芡即可

  小贴士:

  1、米酒腌制的时间尽量长点,以便更加入味

  2、桂花酱一般超市都有卖的,也可以用干桂花加糖熬制而成

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