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承载着贴心 满满的爱心 南瓜饼

来源:Best Food in China美食中国网2013年3月3日【评论0条】字号:T|T

 

 

 食材:南瓜1块 面粉200G  糯米粉100G  白糖适量

  1. 南瓜1块,去皮洗净切小块,入锅蒸熟。

  2. 蒸好的南瓜块入料理机中打成南瓜泥。

  3. 面粉200G,糯米粉100G,(若口感喜欢硬的,就多点面粉,喜欢软点的,就多点糯米粉)白糖适量。(根据自己喜爱增加糖量)

  4. 南瓜泥加入到面粉中。(南瓜本身就有水份,和面的时候就不用在加清水了)

  5. 调成面絮。

  6. 揉成光滑的面团。

  7. 将揉好的南瓜面团,取面团,擀成2CM厚的片。

  8. 用心形模具压出形状即可。

  9. 平底锅烧热, 下少油,下入南瓜饼,将火调到最小,慢火烙至金黄色即可。

  10. 两面烙至金黄色即可。

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