酱汁橙香鸡

　食材：

　　鸡全腿                                   1个

　　新奇士Cara Cara红心脐橙                  2个

　　柠檬椒盐                                 少许

　　粗粒芥末                                 1茶勺

　　薄荷Jelly                                1茶勺

　　小番茄                                   少许

　　橄榄油                                   少许

　　盐巴                                     少许

　　做法：

　　1.橙子洗净1个对切成薄片，另外一个榨汁；将粗粒芥末与薄荷Jelly与鲜榨橙汁以及橄榄油搅拌均匀制成甜橙调味酱汁备用。

　　2.鸡全腿去骨后用牙签将其扎写小孔，然后加入少许盐巴，柠檬椒盐以及橙汁腌制20分钟后淋少许橄榄油。

　　3.锅底加一小勺橄榄油，放入鸡腿排，稍作定型。烤盘底部铺上橙子片，然后将定型后的鸡排放上，如烤箱上下火200度15分钟即可，食用前淋上甜橙调味酱汁搭配小番茄等蔬菜即可。