材料：

　　香草面团 --- 低粉150克、黄油80克、糖粉60克、全蛋液25克、香草精1/4小勺

　　巧克力面团 --- 低粉78克、可可粉12克、黄油48克、糖粉36克、全蛋液15克

　　红曲面团 --- 低粉78克、红曲粉12克、黄油48克、糖粉36克、全蛋液15克

　　抹茶面团 --- 低粉78克、抹茶粉12克、黄油48克、糖粉36克、全蛋液15克

　　其他：全蛋液适量

　　做法：

　　1.将室温软化的黄油与过筛的糖粉用橡胶刮刀拌至无干粉，再用电动打蛋器搅打均匀；

　　2.将全蛋液、香草精混合，分3次加入步骤1中，用电动打蛋器搅打均匀；

　　3.将低筋面粉过筛加入步骤2中，搅拌至无干粉；

　　4.即成香草面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟；

　　5.同理制作巧克力面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟；

　　6.同理制作红曲面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟；

　　7.同理制作抹茶面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟；

　　8.取出，擀成1CM厚；其中香草面团分割出100克，继续放入冰箱冷藏；

　　9.在香草面团上刷上一层全蛋液，盖上红曲面团；

　　10.紧紧贴合两者；

　　11.同理贴合抹茶、巧克力面团；包入保鲜袋中，放入冰箱冷冻30分钟，冻硬

　　12.切成宽1CM的条状；

　　13.在香草、红曲面团上刷上一层蛋液；

　　14.盖上抹茶巧克力面团；(香草对应巧克力、红曲对应抹茶)；

　　15.将分出的香草面团，擀开厚2MM，

　　16.刷一层蛋液；

　　17.包入四色面团；

　　18.切成1CM的块状饼干，整体铺在烤盘上；

　　19.烤箱提前预热15分钟，170度，上下火、中层，烤12-15分钟。