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营养早餐牛肉三明治 简单又美味(图)

来源:家庭医生在线2013年4月7日【评论0条】字号:T|T

牛肉三明治牛肉三明治

  原料:

  牛肉一片、鸡蛋一个、面包片3片、西红柿一片、生菜叶一片

  调料:

  料酒、盐、湿淀粉、黑胡椒、面包糠、番茄沙司、泰式甜辣酱各适量

  做法:

  1. 将用盐、料酒、湿淀粉腌了一晚上的牛肉拿出来撒上黑胡椒;

  2. 两面拍上面包糠;

  3. 用橄榄油煎熟备用;

  4. 鸡蛋用心形模具煎好备用;

  5. 面包片用模具切成心形;

  6. 涂上一层番茄酱;

  7. 放上煎好的牛肉;

  8. 再盖上一片西红柿;

  9. 再放上一片面包、生菜叶、煎鸡蛋,挤上点泰式甜辣酱;

  10. 最后再盖上一盘面包完活。

  小贴士:

  1. 牛肉要事先腌好,可以用我说的集中调料,也可以直接用烤肉酱。

  2. 牛肉拍上面包糠再煎,表皮酥脆更美味。

  3. 来点造型孩子会更喜欢哦。

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