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宴席首菜 海南文昌美食全家福(图)

来源：新浪海南美食2013年5月6日【评论0条】字号：T|T

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　　迈号位于文昌中南部，清初一铁铺冶铁时风号焰高，与虎迈吼啸的地貌相映而得名。迈号人很会做“全家福”这道极具文昌特色的菜。全家福在文昌话称为亲家菜，是任何宴席的第一道菜，荤素搭配，用料丰富，色香味全，寓意美好。迈号人把这道菜发挥淋淋尽致。

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