黑米养生粥

　　高考临近，考生们为了能考出好成绩，夜以继日地学习，身心都受到很大的伤害，导致用脑过度、体质下降、记忆力下降、学习效率降低等情况。家长们要做好考生们的后勤工作，在饮食上一定要符合现在的情况来补充营养。考生吃什么好？

　　原料及做法：黑米100克，核桃仁20克，枸杞20克，胡萝卜100克。锅中放适量水，放入黑米、核桃仁、胡萝卜块，用大火烧开后加入枸杞，再煮开后改用小火煮至米熟即可。

　　功效：益智健脑，养血明目。核桃仁健脑益智，枸杞补肝明目，适用于健忘、眼涩目胀等症。