银耳乌鸡汤

　　高考临近，考生们为了能考出好成绩，夜以继日地学习，身心都受到很大的伤害，导致用脑过度、体质下降、记忆力下降、学习效率降低等情况。家长们要做好考生们的后勤工作，在饮食上一定要符合现在的情况来补充营养。考生吃什么好？

　　银耳乌鸡汤

　　原料及做法：乌鸡500克，银耳10克，陈皮3克，生姜3克，胡椒6克，草果2枚，豆瓣酱50克，葱、醋适量。乌鸡切块与以上诸原料调拌均匀，放入锅内加水炖熟即可。佐餐食用。

　　功效：滋阴补血，养肝益肾，适合血虚体质考生经常食用。