油茶，不仅是守护国家油料战略安全、赋能乡村振兴的关键产业，更是海南省热带特色高效农业“六棵树”布局中的重要一环。这些年来，昌江县因地制宜发展油茶产业，引导企业和农户加入科学化种植的行列，让一粒小小的油茶果蜕变为助农增收的“金果子”。
工人在采摘油茶果（桂周琪 摄）
日前，记者在海南中宏绿色农业开发有限公司的油茶种植基地看到，一排排油茶树长势良好，洁白的花朵与饱满的果实同时挂在枝头，呈现“花果同枝”的奇异景致。工人们正有条不紊地采摘成熟果实，并进行分装打包。
这片生机勃勃的油茶林，藏着一段“点绿成金”的故事。2016年，基地负责人杨鹏辉看中油茶产业的良好发展前景，在石碌水库上游与白沙黎族自治县交界处承包了400余亩土地发展油茶种植产业。其中，200余亩油茶树由以前荒废的老林改造而成，树龄均超过60年，是目前海南保存面积最大的老油茶林。
工作人员将油茶果分装打包（桂周琪 摄）
海南中宏绿色农业开发有限公司负责人杨鹏辉说：“油茶是一个健康的食品油，海南这个气候也比较适应，所以当时选择了种油茶。一部分脱壳晒干，然后榨油。它这个果壳可以当肥料，可以当杀虫剂，然后这个油食用、外用都有用。”
据了解，油茶果榨取的茶油富含单不饱和脂肪酸、维生素E和植物甾醇，具有烟点高、风味清新等特点，适用于煎、炒、拌、烤等多种烹饪方式，是符合现代健康理念的高品质食用油。今年8月以来，基地内的1万余株油茶树陆续进入丰产采摘季。当前，基地采取“果油双售”模式，一部分鲜果直接对外销售，另一部分则进行深加工榨油，有效拓宽收益渠道。基地每100斤鲜果可榨出4斤茶油，市场售价每斤约300元，鲜果每斤约5元。产品主要供应省内市场，凭借优良品质赢得消费者认可。产业发展的红利，也实实在在地惠及了周边村民。采收期间，基地每天吸纳周边20余名村民务工，有效带动当地就业增收。
石碌镇牙营村村民符晓霞说：“我也是这个月才过来的，平时就是摘果子，在家旁边能补贴一点家用，挺方便的。”
杨鹏辉说：“带动老百姓就业，一部分老百姓家有闲置的土地，山坡地可以种我们的油茶树，也帮他们增收。”
昌江油茶产业的蓬勃发展，正是热带特色高效农业助力乡村振兴的生动缩影。随着油茶产业链的不断延伸与完善，小小的“金果子”将在未来结出更加丰硕的发展成果，让更多农户受益。
杨鹏辉说：“我现在引进团队合作，准备扩大到5000亩以上，要开始做榨油厂，做附加值的产业。”
（原标题：乡村振兴 | 花果同枝映丰收 昌江油茶产业变身助农增收“金果子”）
