一般油茶的采收季节在10月-11月份，以恒萃合油茶农民专业合作社为例，其原料都采购自省内，集中在琼海、琼中、白沙、屯昌等市县，根据品质不同，油茶鲜果的采购价在6元/斤-10元/斤。“因为我们海南本身油茶种植面积就小、产量也少，而且品质好的油茶鲜果更是难求，所以我们是‘巧妇难为无米之炊’ 啊。”庞庆精说。
另一方面，从加工原料来源看，由于海南本地茶籽油的价格不菲，近年来有大量的外地茶籽以次充好进入海南市场，并占各加工点原料的70%以上。
“这些外来茶籽的掺杂，导致我们本地茶油的品质得不到保障，这就难以形成好的自主品牌。”业内人士指出。
销售：售价高但自产自销
海南本地产与省外产的油茶，虽然采用的压榨工艺相同，但油的口感和品质却有较大的差别，价格也不一。
“我家种的油茶去年榨油卖出350元/斤，不愁卖。”琼海市阳江镇上科村油茶种植户卢传海说，海南本地人将茶籽油视为珍品，一般用于送礼或作为月子油、蘸料和家中常备药品用，正宗的海南茶籽油岛内市场供不应求。
海南本地产的茶籽油消费市场需求量大，价格高，而用内地产的茶籽榨出的油在海南的售价在80元/斤左右。“海南的油茶具有独特性，这和品种、加工工艺等不无关系。”湖南省林科院油茶研究所所长陈永忠认为，海南油茶籽油以其不同于内地的口感和品质，在市场上是能打响品牌的。
海南的油茶籽油主要是自产自销，也有少量产品在上海、北京等城市销售，以及出口新加坡、日本等国家。但是，由于我省油茶籽油生产模式以分散式、家庭小作坊式为主，在已注册的商标或品牌中，有些并没有自己的加工点，或加工能力相当有限，仅靠收购民间作坊生产的茶籽油再贴上商标出售，加之其他油料产品的掺杂，树立“海南牌”油茶的品牌还有很长的路要走。
(本报海口5月18日讯)
