芦笋蒜蓉烤虾

主要食材：海虾10只，芦笋两根，红甜椒1/4个，蒜瓣4个，姜末适量。

　　调料：生抽一勺，橄榄油一勺，海盐一小勺，黄酒一勺，胡椒粉适量。

　　详细做法：

    1.将海虾剪去须脚，用小刀从背部切开，取出泥肠后，清洗干净备用。

　　2.虾身上均匀撒上海盐。

　　3.淋入一勺黄酒去腥，撒上一点胡椒粉，腌制10分钟。

　　4.将蒜，姜切成末，红椒切成细小的丁，芦笋烫15秒备用。

　　5.调味：将姜蒜末调入生抽拌匀，均匀放置在虾的身体上，再铺上一些红甜椒丁。

　　6.再均匀淋上一勺橄榄油。同时烤箱180度预热。

　　7.将腌制好的虾放入烤箱，烤10分钟即可。

　　来自新浪博客：雯婷茜子的养生美食