有人总结海南早茶为“穷茶富点”。茶无名茶，点则花样繁多，有小、中、大点和顶点、特点之分。菜多以鸡爪鸡翅、鸭掌鸭翼、猪脚猪尾，羊肉牛什为原料 ，还有海鲜及飞禽炖品，与广东早茶相似；素食有糯米椰丝糕、肉粽(内有鸡肉、咸蛋黄之类)、炒粉、琼脂冷盘等，颇见海南特色。

　　海南喝早茶的地方很多，龙泉、黄金、望海楼等大酒楼均设丰富的早茶。但要说到在地道老海口的早茶店，就不得不提到位于解放路和平影城楼下的港海茶餐厅了。

　　港海茶餐厅是海口最早的港式茶餐厅之一，几十年下来，已经完全的海南本土化了。早午晚茶外加正餐供应，茶市招牌少不了凤爪、烧卖等。每天一大早，这里便坐满了老老少少来喝早茶的市民。

　　这里早茶种类繁多，有小、中、大点和顶点、特点之分。以凤爪鸡翅、鸭掌鸭翼、猪脚猪尾羊肉牛肉牛什为原料，还有海鲜及飞禽炖品。更有糯米椰丝糕、肉粽、炒粉、琼脂冷盘等，颇见海南特色。