商报全媒体讯（椰网/海拔手机端记者 王春棠 藏会彬 王棣 摄影报道）博鳌亚洲论坛2017年年会将于3月23日至26日在海南博鳌召开。昨日上午，国际旅游岛商报记者跟随媒体采访团对年会会场、新闻中心、接待设施等环节进行了全面探营，目前，年会的各项准备工作都已就绪。
中远海运集团所属中远海运博鳌公司作为博鳌亚洲论坛保障服务单位，该公司负责人介绍，为了能够高质量、高标准、高水平的完成“博鳌亚洲论坛2017年年会”的接待服务工作，酒管中心自2016年10月份就开始紧锣密鼓的进行年会筹备工作， 并于12月30日召开酒管中心2017年年会服务保障启动大会，积极动员，从思想上对年会服务保障进行统一认识和高度重视，并对2017年年会接待服务工作做了全面的部署。
针对今年“一地办会”的新特点，细化任务，明确分工，责任到人，本着“团结一致、听从指挥、任劳任怨、确保无虞”的原则，从人、财、物等方面入手，做好酒店的软服务、硬件建设，从而确保把博鳌亚洲论坛2017年年会各项工作落到实处，确保以全新的面貌迎接2017年年会的召开，确保将本届年会办出特色、办出影响、办出水平。
据该负责人介绍，中远海运博鳌有限公司旗下酒店运营管理中心管理着三家具有世界级水准的五星级会议度假酒店，分别为博鳌亚 洲论坛大酒店、博鳌亚洲论坛东屿岛大酒店以及博鳌亚洲论坛金海岸大酒店。年会期间，三家酒店房间预订数量共计1050间。此外，年会志愿者到店687人，熟手帮工278人，突击队66人，完成年会专项培训272场。
据悉，酒管中心今年年会开辟媒体记着就餐区，可同时容纳500名媒体记者同时用餐，并设置遮雨遮阳棚，保证媒体记者用餐的舒适度。食材方面，酒管中心严格从源头把控800余种所需食材，于论坛召开前，前往各供应商处考察食材品 质，保证食材的优质，并全力配合食药局等相关部门的检测，大力确保食材安全。针对论坛年会期间，世界各国参会 代表齐聚博鳌。酒管中心在深入沟通调查的基础上，采取个性化服务方案，为外国嘉宾定制了特色菜单，力求让每一位嘉宾满意。
而在后勤保障方面，由于志愿者大量进驻服务年会，员工食堂每日约接待近6000人次。员工宿舍截止至3月21日，已为1310名入住员工宿舍保障年会人员准备床铺。从3月20日起，车队启动年会期间员工班车时刻表，员工班车每日运 行23小时，80班次。
金海岸国外政要接待方面，酒管中心客房部组织对接待国家元首房间进行试住检查，取得良好成果。对检查出的各项问题逐一处理，并针对性制定应急预案，确保年会期间各项功能完善。
行政总厨姜德强行政总厨：增加本地化特色小吃杂粮
负责今年论坛年会饮食方面的行政总厨姜德强向采访媒体团介绍，为了准备本届年会的餐饮，在食材方面，酒管中心严格从源头把控800余种所需食材，与各地农庄联系，准备了包括鸡鸭鹅蔬菜等，保证食材的优质。而且本届年会还特意增加了海南本地的特色杂粮小吃，包括清补凉、杂粮等。
金钥匙 张家鹏金钥匙：竭尽全力做好服务工作
在中国的酒店和高档物业里，可以看到这样一群年青人。他们身着考究的深色西装或燕尾服，衣服上别着一对交叉的“金钥匙”标记，彬彬有礼，笑容满面为客人提供委托代办服务，帮助客人解决各种需要、难题的年青人----他们是中国金钥匙。
在今年的年会上，也有5名“金钥匙”入住为年会服务。张家鹏向媒体采访团介绍，国际“金钥匙”是一个全球性的协会，目前已分布在全球39多个国家和地区，拥有数千名会员。我国于1997年加入该协会，会员有4500，中国有1350，众多会员分布在全国数百家高星级酒店。对中外商务旅游者而言，“金钥匙”是酒店内外综合服务的总代理，一个在旅途中可以信赖的人，一个充满友谊的忠实朋友，一个解决麻烦问题的人，一个个性化服务的专家。
拥有专业英语8级的张家鹏表示，在今年的年会上，他与其他4名“金钥匙”将竭尽全力为参加论坛的年会嘉宾做出最好的服务。
志愿者黄慧研志愿者：既能服务更能增长见识
就读于海南金贸职业技术学院酒店管理专业的大一新生黄慧研，首次作为志愿者参加今年的博鳌亚洲论坛年会。她告诉记者，15号就跟随大部队前来论坛这边，目前安排在媒体新闻中心负责VIP接待。
“因为博鳌论坛年会的级别特别高，特别向往过来感受一番，”黄慧研告诉记者，在这样大的平台里既能用所学的知识服务年会做好志愿者工作，还能增长自己的见识，学到更多的知识。
