材料:鲤鱼100克、荜芨5克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量
做法:将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。
Tips:这款汤营养丰富,吃鱼喝汤。能利水消肿减肥。
材料:鲤鱼100克、荜芨5克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量
做法:将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。
Tips:这款汤营养丰富,吃鱼喝汤。能利水消肿减肥。