海南薏粑

　　燕稞，俗称“薏粑”。其流传历史久远，民间制作相当普遍，在海南农村不少地方，每逢入屋和孩子满月等喜事，亲朋都要送一筐或一担燕稞以示祝贺。近年来，它开始走出民间，登上了大雅之堂，列为“中华名小吃”之列。1959年，周恩来总理视察文昌县时，县政府用燕招待，总理品尝后大为赞赏。