黄绮珊和嘉宾们在餐馆
“老海南”黄绮珊为现场观众签名
1月11日，歌手黄绮珊现身海口阿伦新故事音乐主题餐厅。她仰头深呼吸后说，登岛后闻到了熟悉的螃蟹味道。为了证明自己是个老海南，她还传授了什么时间喝椰子比较甜的秘笈。
黄绮珊授秘诀 中午前喝椰子比较甜
黄绮珊说她与海南的渊源很深，十几年前她在海南跟一群玩音乐的朋友在这里追逐音乐梦想，至今海南很多优秀的鼓手、键盘手、歌手都与她保持着联系。
为证明老海南的身份，她现场传授喝椰子秘籍——中午12点前喝椰子，水比较甜，12以后水就没那么甜了。现场众多来自海口、三亚的粉丝听了秘籍纷纷点头，说黄绮珊算是地道的岛民了。
黄绮珊说，海南一直是她最喜欢的地方。这里的阳光、空气、海鲜、休闲的氛围，都使她产生很深的情感上的延续。即使现在生活在外地，她也经常会“潜伏”回海南来度假。
留学生活体会简单就是幸福
因一首《等待》在《歌手》节目中大放异彩的黄绮珊，历时一年倾心打造的新歌《简单幸福》正式发布。
这首全新单曲既是黄绮珊入行多年的积淀，又是她音乐事业酝酿一年后的爆发。《简单幸福》像是一部胶片电影，充满着年代感，透过音乐不仅可以感受到黄绮珊声音的变化，还能够感受到她内心的变化。
黄绮珊说，这首歌其实是她对自己生活的感悟，简单的就是最幸福的。她回忆自己在新加坡的留学生活，那时候没有空调，连书桌都是她跟别人借来的，物质上很贫苦，但回忆起来，那段简单的生活是她感觉最幸福的时光。
要让歌手成为主角感受重视
“歌手成了餐厅的背景音乐，是最悲哀的事情。”黄绮珊说，现在很多酒吧、餐吧都有驻场歌手，但是食客们一边吃饭一边聊天，歌手只是食客用餐时候的背景音乐。她希望能有些真正喜爱音乐的餐吧、酒吧改变目前的状况，能让歌手体现出自己的价值，让音乐吧以音乐为主名副其实。
海口阿伦新故事音乐主题餐厅负责人表示，他们正在做这样的尝试，他们把歌手演唱的舞台设置在了音乐餐吧的中央，歌手不仅唱歌，还与食客有互动，让食客在音乐中品尝美食。
黄绮珊听后打趣说：“那我估计你的音乐餐吧收入就惨了，大家听了好听的音乐都不走，饭店没法翻台接纳更多客人！”该负责人表示，只要能让喜欢音乐的人感受音乐的美好，他愿意做这样的尝试。
