评审团品鉴五款特色美食评审团品鉴五款特色美食

  人民网海口9月28日电(樊欢迪)“这里是海南第一家以特色餐饮小吃为主题的3A 级旅游景区,容纳了2000多种特色小吃,这里的座位都是花梨木的,具有海南地方特色文化元素,是游客休闲聚餐、联络感情的好去处……”9月28日, “舌尖上的夜海口”海口特色夜市“一夜市一名品”爆款网红美食评选活动第六期线下评选环节走进海口骑楼小吃街。 

海口试吃评审团走进骑楼小吃街海口试吃评审团走进骑楼小吃街

  来自海口市相关部门领导、美食专家、媒体代表和南海网网友(大众评审团)组成 30名试吃评审团一同走进骑楼小吃街,让本就热闹非凡的夜市更加火爆。领到夜市评分表的他们有一个小时的时间体验夜市,他们对夜市的规范、经营品种、规模大小、配套设施、秩序容貌、特色特点和美食的味感、质感、观感、营养、地域特色和文化内涵等方面进行考核打分。

海南特色小吃椰子果冻海南特色小吃椰子果冻

  据海口骑楼小吃街游客中心主任陈莉莉介绍,骑楼小吃街是海南第一家“海南风味小吃街”,也是海口市“创业城(街、园)”建设的首批示范单位。小吃街汇集了海南各地特色小吃2000多种,融入了“骑楼”、“黄花梨”“海捞”、“黎锦 ”、“琼剧”等海南地方特色文化元素。目前,小吃街已拥有近百家档口,高峰期的客流量达到上万人次。

臭豆腐臭豆腐

  活动现场,骑楼小吃街的工作人员还将椰子果冻、椰子芒果糕、椰子饭、菠萝饭 、木瓜雪杏等5款参加“一夜市一名品”爆款美食评选活动的美食一一摆出,由试吃团试吃并现场打分。

海南特色小吃椰子芒果糕海南特色小吃椰子芒果糕

  “刚刚吃的五款美食中我最喜欢的就是椰子芒果糕,甜甜滑滑的口感很不错。” 年轻姑娘小林表示,“这里环境很好,最适合下班后和朋友一起过来聚餐。”

海南特色美食菠萝饭海南特色美食菠萝饭

  据了解,“舌尖上的夜海口”海口特色夜市“一夜市一名品”爆款网红美食评选活动线下评选环节共组织八期,每期人数30人。每期的线下试吃评审团最终打分将综合线上网友投票结果,以网络投票占40%,评审团占60%的得分权重,评选出一家2018年海口“吃货”最喜爱的夜市及每个夜市的爆款网红美食。(责编:李浩蓉、蒋成柳)

海南特色小吃木瓜雪杏海南特色小吃木瓜雪杏