长桌宴长桌宴

  人民网五指山4月6日电(孟凡盛) “爱在三月三 情满五指山” ,4月6日,海南省五指山市“三月三”系列活动在南圣镇开展,当天下午,苗族同胞在新春村内摆起长桌宴,与八方来客同庆“三月三”。

  据了解,长桌宴是苗族传统的最古老民俗,长桌面铺上芭蕉叶,用上大竹筒劈开一半来装上菜和汤,粽子叶装上菜,喝酒杯用小竹筒代替,土色土香的展现出苗族传统的美食文化。在苗寨,苗族长桌宴已有几千年的历史。穿上节日盛装的苗族群众,一大早便站在苗寨大门前,摆上迎宾酒,用悠扬的歌声和优美的舞姿,迎接远方的客人,每次举行“长桌宴”,苗家人家家户户会搬出桌子板凳,像接龙似的一长溜排上百米,大家按照苗族习俗有序入座后,一曲曲苗歌伴随苗舞,恍如飘来的天籁,五湖四海的游人顿时没了距离。

  从海口赶来参加“三月三”系列活动的王先生告诉记者:“这是我第一次参加长桌宴,苗族的同胞们非常热情,三色饭、五脚猪等五指山特色美食非常的美味,尤其是当地的糯米酒,入口柔顺,香甜可口,非常的好喝。以后有机会还会来参加这种活动!”