品尝海南乡野地道有机农家菜
来自乡野农家的好味道,以槟榔入菜为主是海南五指山区、陵水陵水、三亚、乐东一代的海南特色做法。朴实,好味道,槟榔花入菜,健胃、清凉止渴。槟榔入菜,消食降血压。正适合夏天的闷热天气。每一道菜都清清淡淡,再加上现代人饮食观念朝着健康方向的发展,传统菜肴也被改良搬上台面。不错,俺喜欢这些菜。值得好好推荐!
头牌:槟榔花文昌鸡汤,新鲜槟榔花,家养文昌鸡。玉竹、沙参。红枣、淮山、清甜里有一丝淡淡的苦味。去湿解暑又营养。
槟榔花鸡汤
家乡烙,用红薯、白薯、紫薯、土豆、胡萝卜、分别切丝焯水后再烙制,淡淡的自然鲜甜,健康杂粮
炒槟榔花
素食丸子