吃不胖的秘密： 主食要吃全谷物

　　Gwyneth Paltrow 吃不胖的秘密：主食要吃全谷物

　　被美国《人物》杂志评为“2013 年最美女性”，虽然快40 岁了，却还一直保持着良好身材。其实曾经有一段时间，Gwyneth Paltrow 也因为身体欠佳导致体重上升，为此她还特地 咨询了多位营养专家。最后根据营养专家的建议，她增加了水果蔬菜的摄入，不过不是直接吃，而是将水果、蔬菜混合碎冰和豆奶榨成果蔬思慕雪，在正餐前饮用，能增加饱腹感，促肠胃蠕动，正餐主食不能少，但一定是全谷物，比如蘑菇糙米饭，搭配蔬菜汤或罗宋汤。

　　你可以这样效仿：

　　每天吃一顿全谷物可以是燕麦粥、糙米饭、

　　相比精米白面，全谷物食物能提供更强的饱腹感，热量较低，而且能为身体补充B 族维生素，有助于缓解精神紧张，也能减少因压力导致的暴饮暴食。