中新网海南频道6月4日电(王聘钊)近日，记者在定安县丽景度假酒店被这样一盒粽子给吸引住了：“中国人民财产保险承保”等字眼印在粽子的包装盒上，生产厂家是海南定安伍和食品有限公司，给粽子买保险在定安县可是件新鲜事，记者便去一探究竟。

　　记者来到了位于定安县定城镇后山社区的海南定安伍和食品有限公司，在生产车间，记者看到一位黝黑的中年人正在指导包粽工人如何搭配肥肉、精肉，他就是该公司董事长苏家发。

　　“公司刚成立不久，工人大多数都是新招聘的，有些包粽子的流程需要跟他们介绍一下。”苏家发告诉记者。

　　当记者询问到为何要给粽子买保险时，苏家发拿出一份食品安全责任保险单地说，“食品行业最注重的就是食品的质量与安全，给粽子买了保险就可以让客户更加放心地购买使用我们粽子。”

　　据介绍，在定安县众多生产粽子企业中，该公司是首家为粽子买保险的企业。根据该公司提供的食品安全责任保险单内容显示，该公司在中国人民财产保险股份有限公司为粽子投保，买了食品责任保险可以保障企业生产的食品因疏忽或过失致使消费者食物中毒等人身损害或财产损失，出现上述情况都可以获得保险公司的赔偿，累计赔偿金额高达300万元。苏家发还表示，为粽子买保险，就是要确保粽子质量，不会因此上涨粽子价格。

　　“我们公司是由定安和潮餐厅、定安百年粽王、定安丽景度假酒店等5家粽子生产企业合资开办的，于2013年5月初刚成立，但是为了市民更放心的购买我们的产品，公司成立之初就考虑了给粽子买食品安全保险，今年3月就着手办理这个事情，最终在5月8日正式投保成功。”苏家发告诉记者。

　　据了解，近年来，定安县委、县政府十分重视肉粽产业的健康发展，专门成立定安县粽子行业协会，实施统一行业生产标准，使用统一美食节的包装，培育定安粽子品牌，推动粽子行业健康发展。并借助每年举办的端午美食节，推介定安黑猪肉粽外，还积极引导肉粽企业走出去，与超市对接，做大做强定安黑猪肉粽产业链。(完)