儋州粽子迈向品牌化、特色化、精品化、规模化。儋州粽子迈向品牌化、特色化、精品化、规模化。
儋州广和食品有限公司员工正在包装粽子儋州广和食品有限公司员工正在包装粽子
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儋州粽子儋州粽子
工厂化生产图片均由记者何文新摄工厂化生产图片均由记者何文新摄

　　名片

　　儋州粽子是我市传统小吃，具有悠久历史且风味独特。儋州粽子种类繁多，体态硕大，从叶到馅都极具特色，尤以伏波虾米红鱼粽、香肉粽、鱿鱼粽、干贝粽等最为出名。儋州粽子色香味俱全，且所有食材绝对保证原生态，没有任何的人工添加，现已成为海南畅销的地方特产之一。儋州粽子作为我市九大农产品品牌之一，在岛内外享誉盛名，2016年2月正式获评“国家地理标志保护产品”，随后，我市被中国饭店协会授予“中国粽子美食之乡”称号。 

　　在培育粽子产业链的过程中，我市推进梳理粽子文化，挖掘儋州粽子传承人，深入打造“粽子美食之乡”品牌，以粽子引领种植、旅游等产业发展，大力推进儋州粽子向品牌化、特色化、精品化方向迈进，实现了粽子美食发展的新突破。

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