海外客商扎堆而来寻商机、省内企业拿出各种特色产品吸引顾客、农民参会寻找收购商……冬交会已经成为“红娘”，企业和农民寻找到了合作对象，农产品也找到了“婆家”。据冬交会组委会办公室统计，截至目前已有133.2万吨的瓜菜和68.125万吨的热带水果找到了“婆家”，两项订单金额为87.1亿元。
“有10多家企业和我们签了合同。”在海口市展馆，海南诚利集团有限公司董事长潘成立兴奋地拿出一叠合同书跟记者说，“很多参加冬交会的饮料业企业看中了我们生产的椰浆原粉、青金桔原粉、香蕉原粉，像河南大咖食品有限公司一次性签下了5600多万元的订单。一共签了10家企业、订单金额达1.2亿元。”
在畜牧展厅，首次面市的猪肉新品种川藏黑猪肉受到了市民的欢迎，虽然价格达35元/斤，但是一天内一头猪就被抢购一空。“川藏黑猪聚合藏猪等地方猪种和引进猪种两类遗传资源的优势，今年2月27日获得国家新品种认证，它肉质细嫩多汁，香味浓郁。”四川畜牧科学研究院养猪研究所所长吕学斌研究员说，川藏黑猪已经开始在海南养殖，优质的猪种加上海南优质的生态环境，定能生产出优质的猪肉产品。
而在电子商务展区，淘宝“特色中国·海南馆”也收获颇丰，与入驻企业达成多项合作，现场签约合作协议62份，总金额约31亿元。海南馆负责人介绍，今年“网上冬交会”也实现开门红，开幕当天淘宝网“特色中国·海南馆”成交额达242.1万元，在淘宝网开展的“汇下厨”促销活动，总成交额达41.7万元。
屯昌枫木苦瓜种植户黎汉强也到冬交会寻找“商机”。“再过一段时间枫木苦瓜就要上市了，希望能够在冬交会寻找到收购商。”黎汉强说。在冬交会现场，广州江南果菜批发市场副总经理曾玉森与黎汉强“接上了头”。曾玉森说，海南每年有近50万斤瓜果菜通过江南市场销售，非常乐意为海南农民或专业合作社与市场内批发企业的合作“牵线搭桥”。
一些新技术、新产品也被搬上了冬交会，让更多的人认识。在文昌市展馆，海南航天工程育种研发中心就将通过航天育种研发的巨型南瓜、太空大葫芦等“稀罕”农产品搬上了展台，让市民们感受到“餐桌上的科技”。
在三亚展馆，长的像娃娃一样的人参果吸引了不少小朋友的喜爱。生产企业负责人史红艳介绍，这种人参果是香瓜的一个品种，被套上了人参果形状模具生长而成，目前为试种，预计明年上市。陵水现代农业科技示范基地的“垂直农场”也搬进了陵水展馆，“垂直农场”的铝架外形如梯子，蔬菜种在“梯阶”的凹槽内，铝架梯阶会自动上下旋转，所有蔬菜都有机会转到架子顶部，充分吸收阳光。(记者 况昌勋)
