笔者建议,我们的监管部门不妨因势而动,拿出“刮骨疗毒”的决心,全面查查各色品牌连锁餐饮店,重塑品牌餐饮店形象,也重塑消费者的信心。另外,对于被查出问题的品牌连锁餐饮店,要一究到底,各个环节查个水落石出,从严处置,顶格处罚,切切实实把老百姓“舌尖上的安全”放在首位。(肖时平)