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每天必不可少的小浪推荐时间！前提，大家都有好好的看《海购节疑难问题解答手册》吗？
常常有人问小浪，生活在海边是不是每天都有海鲜吃？是不是有数不尽的海鲜吃？小浪每次都是被问得挺无语的……
小浪是土生土长的海南人，但是小浪家并不在海边，并不是每天都能打开窗就能看到大海，并不是每天听着海浪声入睡，也并不是每天的饭桌上都是满满的海鲜……当然，我们海南也有那么一群人，每天睡在船上，吃在船上，听着海声入睡，伴着海鸟声起床，那些人，我们叫他——渔民。
说到渔民，小浪今天要来介绍一种海产，大部分外地人好像不怎么懂吃，但是在海南，简直可以变着花样来，它就是虾皮！
虾皮主要分布在南沙群岛，虾皮个体成片状，弯钩形，甲壳透明，一般都就地海边生晒晒干成虾皮。因虾小，肉坚实很易使人感觉似虾皮，因此得名。
可能很多人在想，虾皮有什么好吃的，又没有虾肉，吃起来还硬硬干干的，但是其实，懂吃的人会觉得，这是美味！
市面上卖虾皮都是一大包一大包的，因为虾皮真的不占称，也很不耐吃，所以市场都是一次卖就打包很多……每次煮着吃也是要放很多。
说起虾皮，到底怎么做才能发挥它的鲜味呢？在海南，小浪见到最多的就是煮粥和煲汤的时候放的最多。然后是炒菜……
百度了一把，发现虾皮除了好吃，还有很多的功效，大家可以感受一下……
食用价值
1、保护心血管
虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
2、缓解神经衰弱
虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
3、增强体质
老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
4、预防妊娠高血压
钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。
还有一个要告知大家的就是，虾皮在加工过程中容易染上一些致癌物。因此，食用海米、虾皮做菜做汤前，最好用水煮15~20分钟捞出再烹调食用，并且要将此汤倒掉。因为它制作简单，所以也被叫做懒人食物。
一碗香喷喷的鲜虾粥就好啦！
我们再来看看大家对虾皮的看法……
大家是不是已经开始有点咽口水了，来自大海的味道，大家想要尝尝的就快行动吧！
海购节期间，我们的美味虾皮只要39.9元！好吃又不贵，挺好的……
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