海南日报记者 梁君穷
“我小时候，黄灯笼辣椒就生长在我家房前屋后。”6月20日，陵水黎安镇外埠岭仔村村支书李成武指着自家院子里的几株辣椒说，如今他将辣椒当作盆栽种在了自家的院子里，来体现当地景观特色。
黄灯笼辣椒又名黄帝椒，土生土长的海南人对它太过熟悉，加上过去在国内仅产于海南南部市县，一些人便误认为黄灯笼辣椒原产于海南，但其实它是“外来客”。不过黄灯笼辣椒虽不是“海南生”，但由于传入较早，并且在国内仅海南有分布，算得上海南一大“特产”。
无论是提味增鲜，还是搭配粉汤，一口黄灯笼辣椒酱，总能给人留下清香辛辣的舌尖滋味，成为海南人唇齿间的乡愁。
在海南，还流传着李德裕和黄灯笼辣椒的一个传说。唐朝宰相李德裕被贬崖州，因为不适应当地的热带气候，全家都患上了难治的顽疾疟疾。幸好当地好心的黎族百姓救了他们，使用的药方就是用黄辣椒、姜及蒜一起配制的。后来李德裕在感激村民之余，没有忘记将自己的“救命药”种植在自家后院，并且进行了改良。
李德裕与黄灯笼椒的缘分，虽然承载着当地人对中原人士的仰慕和对黄灯笼椒的喜爱，但毕竟只是传说。辣椒从中南美洲传来，进入中国也不到500年，李德裕肯定无缘得见。
