走良性发展道路

  叶庆亮、胡小婵:开发技术含量高的槟榔深加工产品

  中国热带农业科学院科技信息研究所的叶庆亮、胡小婵指出,海南槟榔产业存在生产技术创新意识不强的问题。

  海南槟榔种植多以农户自主种植为主,大部分农户在对槟榔选育培养时习惯采用传统方法,缺乏科学的理论支撑,创新意识较为淡薄,对改进生产技术、实现优质高产有心无力。具体表现有两点:一是规模小,品牌少,品种单一,分布不均,市场竞争力弱;二是种植技术落后、管理粗放不当,易发病虫害,黄化病严重。

  他们认为,提高农民管理水平,促进槟榔标准化生产。加大槟榔综合利用和深加工研发力度,使槟榔产品更科学、更卫生、更安全;积极开拓槟榔高端消费市场,增加产业附加值,延长产业链。槟榔位居中国四大南药之首,药用研发价值潜力巨大,要加强对槟榔有效成分的提取,以及对槟榔药用和食用等的综合利用研究,开发药品、保健品、美容品和日用品等系列技术含量高的槟榔深加工产品,积极引领海南槟榔产业走上良性发展道路。