昌隆月饼自上世纪末创立以来驰名琼海，它选料考究，注重挑选优质食材，制作精良，口味极佳，月饼质量出类拔萃。“现在昌隆月饼的年销售量已超过10万盒，在琼海月饼市场上影响力很大。”李兴林说，昌隆月饼的发展一年比一年好，他们也开始更多注重开发出一些具有海南特色或琼海特色的产品。
琼海昌隆酒店已经流水线生产鸡屎藤和班兰口味的月饼。袁宇 摄据介绍，2006年，昌隆月饼推出了鸡屎藤月饼，把极具海南地方特色的鸡屎藤与月饼相结合，通过把鸡屎藤磨制成粉，再加工成饼皮，最后加入椰子馅和蛋黄，形成独具特色的鸡屎藤月饼。
“中秋前后，鸡屎藤月饼的销售量已经达到一万盒。”李兴林说。
在李兴林看来，一款老字号的月饼品牌，要更加重视产品的创新能力，紧跟不断变化的市场需求。“我们现在有16个口味的月饼，而且还将不断开发出新的产品。”李兴林说，明年将换一个更大、更新、更智能的生产厂房，进一步提高月饼等产品的生产能力。
而此次首批5000多盒班兰月饼全部售空，也进一步鼓舞了李兴林的干劲。他说，琼海杂粮非常有名，很多杂粮食品很受市场青睐，下一步打算根据市场需要，开发一款杂粮月饼，“我们现在已经有一款嘉积鸭餐包，也很受客人喜欢，希望未来的杂粮月饼也能得到市场认可。”
