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定安美食推荐之:十大特色小吃(6)

来源:新浪海南2013年5月31日【评论0条】字号:T|T

定安粟米粑卷定安粟米粑卷

  6.农家风味 食补良方:定安粟米粑卷

  将粟米碾成粉状,用清水、糯米粉、白糖和匀,捏成拳头状大小的面团,煎成褐色时,将椰子、芝麻、花生等均匀放置粑皮中切成八小块,食用时清香、甜滑、可口,具有益气、补脾、和胃、安眠的功效。

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