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定安美食推荐之:十大特色小吃(7)

来源:新浪海南2013年5月31日【评论0条】字号:T|T

定安鸡屎藤粿定安鸡屎藤粿

  7.民间滋补品:定安鸡屎藤粿

  将新鲜鸡屎藤叶、大米、糯米放碾成粉状,用水和匀,掐成象南瓜仔状的粿仔,放在锅中清水烧开,加适量红糖即可,食用时粿仔微有咬劲而软滑,具有清热、解毒、去湿、补血,润肺醒脑功效。

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