想防止水肿，捷径就是养成容易代谢水分的体质。水果、红豆跟黑豆都是消水肿的救星。
应该有很多女性有手脚冰冷的困扰，这些朋友似乎大多也苦于水肿。手脚冰冷与水肿的人，除了饮食习惯之外，绝对需要定期运动或泡澡，让身体温暖。另外，常被忽略的一点就是，有时水分补充不足，也会造成水肿。
通常水分代谢不佳，也就是排水不好的体质，就容易水肿，有不少人为此刻意避免摄取水分，却反而造成反效果。水肿源于体内残留带着太多老废物质跟多余盐分的水分，只要摄取足够的水分，就能够将老废物质与盐分从体内清洗干净。要解除水肿，就要补给水分，富含矿物质的矿泉水当然很好，不过在韩国，最常用的是玉米须茶。这是用三碗公水加上八十公克玉米须煮两小时而成的，带点淡淡的香甜味，很好喝喔！其他还有在成熟的南瓜中放进蜂蜜熬煮的民间疗法，也相当有名。
