黄色饭

　　黄色饭是古时黎族同胞招待舅舅或久别的亲戚或当地头人的美食。现在是用来招待贵宾，煮饭时加上草药均匀地拌在一起，煮熟后便成为香喷喷的黎族特有传统风味美食黄色饭。

黄色饭

　　黄色饭的制做方法：

　　1.先将洗净的山兰米倒进锅里，加入适量的水。

　　2.然后把从山上采来切成片的山黄姜、牛大力、土藤根叶等草药均匀地拌在一起。

　　3.煮熟后便成为香喷喷的黎族特有传统风味美食—黄色饭。