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揭秘湘西十大民间小吃 你敢吃吗(图)(6)

来源：39健康网2013年4月20日【评论0条】字号：T|T

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油炸竹虫 油炸竹虫

　　油炸竹虫

　　湘西多竹(木)，竹(木)多有虫。当地村民到竹林中寻找当年生的有病斑或竹节明显变形的新竹，砍开竹节捉竹虫作为菜肴食用。竹虫富含蛋白质、氨基酸，是湘西群众喜爱的美食。

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