海南省食药监局提醒广大群众，洪水过后灾区环境受到污染，极易暴发传染病，一定要注意饮食、饮水安全，防止“病从口入”，不要喝生水，不吃洪水浸泡的死亡水产品、霉烂变质粮食加工成的米、面制品，未洗净的瓜果、以及包装破损或超出保质期的包装食品，不吃采摘的野生蘑菇和其他野菜，不买来历不明的低价家禽家畜。同时，为进一步做好农村聚餐的食品安全监管工作，要求各市县食药监局和乡镇食药监所要现场指导农村家庭自办升学宴席加工场所，做到周围干净、整洁、无污染源，餐具定期清洗，保持洁净。要开展农村厨师健康体检，做好农村自办宴席分类指导工作，使广大农村群众养成聚餐的卫生、饮食良好习惯和强化食品安全的意识，不断改善农村聚餐食品加工的卫生环境，确保农村聚餐的食品安全。
