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海南糕点大搜罗 民间传统好回味(图)(10)

来源:新浪博客2013年4月7日【评论0条】字号:T|T

信封饼信封饼

  信封饼

  文昌市会文镇有一道传统小吃,可以说是享誉盛名。它的形状极为特别,酷似一张信封且皮香酥脆,老少皆宜。信封饼的起源,还要从抗战时期说起。当时受战争纷扰,很多村民都移居侨外,与亲人分隔两岸,只能靠书信往来。于是,留守家乡的亲人,就将点心做成信封的形状,寄托思念。

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