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海南糕点大搜罗 民间传统好回味(图)(8)

来源：新浪博客2013年4月7日【评论0条】字号：T|T

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三角留三角留

　　三角留

　　其制作方法和粿大致相同，因其呈三角形状，故叫“三角留”。这种民间小吃数文昌会文地区最有名，它润滑、爽口，有甜心的，也有用韭菜、椰肉丝、盐做馅的，叫咸心粿。

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