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端午节古典与时尚碰撞 粽子与红酒的完美搭配(4)

来源:新浪海南2013年6月9日【评论0条】字号:T|T

法国干红配粽子干白配粽子

  2、水果粽、红豆粽、北方甜粽 + 果香浓郁、回味悠长、香气纯正的法国干(或半干)白葡萄酒。

  建议选择:葡萄品种为:琼瑶浆、赛美蓉、雷司令、莎当妮

  ★推荐搭配:

  A:所有种类甜粽+天使城堡贵腐酒,年份:2005;产区:法国波尔多 卡迪亚克AOC

  推荐理由:天使城堡贵腐酒漂亮的金黄色正是甜口粽子清甜爽朗糯米色泽的升华,象征着富贵的吉祥与丰收的喜悦。尤其是她带有糯米香气,这使手中粽子的糯米香再度升华,您会觉得今年的粽子格外好吃哦!而且粽子年年有,贵腐酒可不是年年都有的呢,好似感情里一个对的人一旦错过,就不知道要等多久了。

  B:水果粽+阿尔萨斯琼瑶浆,年份:2008;产区:法国阿尔萨斯AOC,凯泽卡萨布格山谷

  推荐理由:阿尔萨斯琼瑶浆拥有浓郁的香气,特别是热带水果和香料的气息,尤其适合搭配水果粽子,只要细细品味,她会使您粽子里包着的水果不再是一种、两种,而是想要多少种就有多少种,给您时尚的水果盛宴般的尊享,您值得拥有这么多的宠爱,选择她您就拥有了这么多的宠爱!

  C:红豆粽、大枣粽或葡萄干粽+卡利斯丘庄园干白,年份:2005;产区:法国波尔多南部AOC

  推荐理由:卡利斯丘干白含有优雅小花之气,并混合着杏桃的清新活力,增加口感也减低了红豆沙等的甜度。相对价格较低,性价比奇高。选择她会使您的这个端午过得既舒心又省钱,无可挑剔的满足自己和家人一次吧!

  甜粽配白葡萄酒的综合味蕾品评:粽子与酒的风味相互呼应又增加了层次感。拍案叫奇的创新风格,搭配花果香突出,清新爽口的白葡萄酒,有着长期充满口腔的美感,令人回味悠久。 

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