市民投诉三亚一排档欺客宰客；1.4公斤重的鱼上菜后全是“骨头”；工商部门调查后难以认定欺客宰客———

　　□南岛晚报记者张宏波

　　“我点的1.4公斤重的鱼，结果上菜后不到10块，而且全是骨头。”日前，三亚市民投诉称，位于三亚大东海海花路的贵祥排档存在欺客宰客行为。对此，排档认为老虎鱼本身鱼肉不多，骨多肉少也属正常。三亚市工商部门调查后认为，难以认定三亚贵祥排档有欺客宰客行为。但鉴于该排档未落实点菜、结算单交由消费者签名确认的规定，将该排档下调信用等级，并作扣分处理。

　　据投诉人陈先生介绍，日前，他带着家人到三亚贵祥排档吃饭，点了一份青菜及老虎鱼。“老板说老虎鱼两吃，鱼皮煮汤，鱼肉红烧。结果上的是汤和薄皮鱼，我以为是上错了，好心提醒服务员，结果没人理。我就直接找老板，老板说，老虎鱼剥了皮是这样的。”由于平常吃鱼种类较多，陈先生自称能够分辨薄皮鱼，但没吃过老虎鱼，因此才点的这条鱼。

　　和老板说明情况后，服务员换上了老虎鱼。“结果上来一盘全是骨头，我感觉是别人没吃完的，1.4公斤重的鱼，不到10块，全是骨头，且咸得吃不了，我们不想因为这件事玩得不愉快，也不想遇上麻烦，所以吃了几口饭就走了。”陈先生说，结账时原本是450元，打折后只收了420元，但不给开具发票。

　　对此，三亚贵祥排档有关负责人表示，投诉人当晚坐8号桌，由于当时用餐的客人较多，服务员忙乱中错把旁边9号桌所点的扒皮鱼端给8号桌。后来经8号桌消费者提醒，随后服务员把做好的老虎鱼端给8号桌。对于投诉人反映端上来的老虎鱼骨多肉少的问题，该排档负责人说，由于消费者点的老虎鱼只有2.8斤重，除去鱼皮煮汤，剩下的骨多肉少也是正常的，因为老虎鱼本身肉不多。

　　就此问题，三亚大东海工商所进行调查，经查，投诉人一行3人在三亚市大东海海花路三亚贵祥排档8号桌用餐时，点了一条2.8斤重的老虎鱼和几个菜，共计447元。从目前了解来看，难以认定三亚贵祥排档有欺客宰客行为。

　　在检查的过程中，工商部门发现三亚贵祥排档证照齐全，但在经营中没有落实《三亚市海鲜排档经营监督管理办法》中有关点菜单、结算单交由消费者签名确认的规定，为此，工商部门已把三亚贵祥排档的信用等级从“A类”降为“B类”，并采取九分倒扣制度，扣该店1.5分。