市场：椰子汁产值远远落后广东
建议：企业更应看中存活率
包括范海阔在内的诸多业内人士都清楚看到，目前岛内的加工企业大部分工艺以及加工水平较低，在岛外难以形成竞争力，而岛内甚至出现了恶性竞争。
“椰子产业范围太广，若仅就知名度最高的椰子汁而言，目前做得最大的却是广东。”曾建军坦言，在珠三角地区聚集起来的60多家椰子汁厂家，创造了超过200亿元的年产值，远超省内。
“相比岛外，岛内诸多椰子汁厂家还在忙于竞争。”范海阔说，别看目前市面上椰子汁越来越多，实则品质参差不齐。“我们卖10块，就有人卖9块，然后通过降低原浆比例获利。”海南岛屿食品有限公司负责人表示，压低价格的恶性竞争，正破坏着产业生态。
“与椰子树种植的道理一样，企业应该更看重‘存活率’，而非‘种植率’。”范海阔说，椰子汁产业的发展，仅仅是整个椰子产业的缩影。
“在当下园区化发展的趋势下，家庭作坊式的企业应该被整合起来。”曾建军认为，当下正在文昌龙楼镇加快推进的春光椰子产业园就是个很好的尝试，园区化发展不仅能将分散的企业力量整合，还有利于标准化生产，形成目前椰子产业急缺的行业标准。
行业：标准严重缺失影响发展
建议：企业抱团共同应对
“做了快3年电商销售，亏了近两年，是我的产品不行吗？”海南星光椰壳活性炭厂负责人刘树华一句话，问倒了不少人。事实上，由星光出品的椰壳活性炭在业内一直享有赞誉，但在电商平台，高品质带来的高售价，不少消费者都不愿意买单。
叫好不叫座，反映了市场的混乱，也折射出行业标准的缺失。“一包便宜的活性炭，吸附能力不强，却也打着椰壳活性炭的招牌，没人管。”从事电商多年的海南云橙电商负责人周彦认为，标准缺失短期内打压的是售价，长期发展则将摧毁整个行业。
“假冒伪劣多，因为大家有各自的标准，可以钻的空子太多。”曾建军说，东南亚国家已经有了较为完备的标准体系，对于各种椰子类加工品都有了严格定义，从而促进产业健康发展，而这正是我们所缺失的。
